despensa

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Organizar la despensa – un lugar clave durante la cuarentena

Estos días de cuarentena debemos salir de casa lo menos posible. Por lo que conviene tener la nevera, el congelador y la despensa bien llenos para ir subsistiendo sin tener que salir demasiado a reponer las existencias. Y otra cosa que debemos hacer para mantenernos lúcidos y entretenidos es ocupar nuestro tiempo en cosas productivas, por ejemplo el orden en …

crema de verduras

14 recetas «de subsistencia» para la Cuarentena

¡Hola a tod@s! Ya llevamos unas semanas de reclusión tranquilitos y tranquilitas en casa, y todavía nos esperan unas cuantas más. Nos recomiendan salir a la calle lo menos posible, por eso, estos días las despensas y congeladores cobran una especial relevancia para poder cocinar recetas nuevas cada día sin llegar a aburrirnos. ¿Os enseño algunas ideas que seguro que …

Una buena despensa

La cocina es un lugar de trabajo, y como tal, se deben tener todos los materiales a mano y bien organizados. Para disponer de todos los ingredientes necesarios, además de un buen frigorífico con productos frescos, necesitamos una despensa que satisfaga nuestras necesidades diarias. Para mí, la despensa es muy importante y por ello le dediqué un buen espacio dentro …

¡Vivan los platos de colores!

Comer es un placer. Y la presentación de un plato es tan importante como su receta, ¿o acaso no dicen que también comemos por los ojos?. La vajilla donde se presenta un plato es esencial en esta primera impresión antes de comerlo. A mí personalmente, que me encantan los colores vivos como ya habréis podido comprobar; me parece que jugar con …