Mi versión de Causa limeña de pollo
Hace unos meses probé la causa limeña en un restaurante, hasta ahora no conocía de la existencia de este plato, pero desde que lo probé me enamoró: fresco, sabroso... ¡tenía…
Mi versión de Pollo al curry – Recetas de otoño
Pollo al curry: Mmmm... Me encanta este plato, pero como muchos imaginaréis, a mí que me gustan los sabores suaves, me gusta en su versión más dulce y menos picante.…
Cuscús marroquí
Hace un año visité Marruecos por primera vez. Quedé prendada de este país y también de su gastronomía. Durante el viaje, nos alojábamos en albergues humildes en los que nunca…
Fajitas sanas y muy suaves
Las fajitas son una comida divertida y fácil de cocinar. Además, son rapidísimas de cocinar y pueden convertirse en un plato sano y ligero. Todo depende de los ingredientes con…
Fidaws al vapor con pollo – Recetas de estilo andalusí
Va llegando el buen tiempo, así que por qué no cocinar una receta exótica llena de luz, sabor y unas chispas de alegría. Hoy cocinaremos fidaws al estilo marroquí. Justo…